tag:blogger.com,1999:blog-5587915430471634782.comments2022-03-27T09:58:55.132+02:00SZÍVVEL - SZÍVESENMárikámhttp://www.blogger.com/profile/11730309307592567050noreply@blogger.comBlogger53125tag:blogger.com,1999:blog-5587915430471634782.post-68761957431641015442013-10-03T10:27:51.334+02:002013-10-03T10:27:51.334+02:00Szia!
Nagyon szeretnék én is kefirgombát kérni től...Szia!<br />Nagyon szeretnék én is kefirgombát kérni tőled ha van még!!!<br />Remélem sikerülne így nekem is az elkészítése, ahogyan leírtad!!<br />Köszönöm előre is!<br />ÉvaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/02462819340084378519noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5587915430471634782.post-40929246121096746082013-06-17T02:09:27.079+02:002013-06-17T02:09:27.079+02:00Szervusz!
Ha folyós a kefir, akkor kell még egy ki...Szervusz!<br />Ha folyós a kefir, akkor kell még egy kicsit állni hagyni, utána jó lesz. Az íze nem pont olyan mint a bolti, de kellemes savanyú. Semmi esetre sem büdös. Nem tudom mi lehet a hiba, én most röviden leírom, hogy készítem.<br />Veszek egy tiszta üveget, abba beleteszem a lemosott szagtalan gombát és ráöntöm a tejet. Én (jobb híján) sparos 2,8%-os kancsós tejet veszek (budget) és meg vagyok elégedve vele. De mostanában találtam egy termelői piacot, ahol lehet házi tejet is kapni, majd kipróbálom azzal is. Tehát a tej hőkezelt, amivel leöntöm. Tudom a kecsketejnek nem tesz jót a hevítés, de most rákerestem a neten és más is használ hozzá kecsketejet és jó lesz neki. Nem írta, hogy előtte felforralta volna. <br />Szóval: a feltöltött üveget a konyhapultra teszem, ahol nincs nagyon sok fény ugyan, de nem takarom le mint ahogy másnál olvastam. Egyszerűen ott áll az üveg 2 napot, majd leszűröm egy szűrőn és beteszem a hűtőbe. Nekem csak hűtve ízlik igazán. Ha elfelejtem leszűrni, akkor sincs nagy baj, mert kezd lassan elválni a savó (látom leülepedni az üveg alján) és ha akkor sincs időm foglalkozni vele, akkor egyszerűen beteszem az egészet a hűtőbe és utána szűröm le. Néha pihentetem a gombát, (meg előfordul, hogy nem fogy annyi)ami abból áll, hogy leszűröm a kefirt és nem töltöm fel megint tejjel, hanem lemosom és vizet teszek rá. Igaz akkor szigorúan megy a hűtőbe. Akár több napra is. Ha meg túl sok van belőle, akkor ketté veszem és az egyik rész megy a fagyasztóba. Utána simán újraélednek.<br />Ha meg " kencét" akarsz csinálni, akkor meg nem kell mást tenni, mint a leszűrt kefirt egy szűrőruhára tenni és 2-3 nap múlva úgy lecsöpög a savó, hogy egy kenhető állagú massza marad vissza, amit lehet ízesíteni sóval, fűszerekkel. Van aki joghurtot vagy tejfölt csepegtet így le. A savó is nagyon értékes, nem szabad eldobni. Főzésnél vagy kenyérsütésnél jól lehet használni. Remélem tudtam valami ötletet adni. Légy szíves írd meg, sikerült-e javítani az állagán. Sok sikert!Márikámhttps://www.blogger.com/profile/11730309307592567050noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5587915430471634782.post-88571857664976483162013-06-16T16:18:13.436+02:002013-06-16T16:18:13.436+02:00Szia!
Olyan problémám lenne, hogy kaptam kefír gom...Szia!<br />Olyan problémám lenne, hogy kaptam kefír gombát nemrégiben,és már többféle módszerrel próbálkoztam de eddig sosem sikerült mivel vagy nagyon folyós vagy nagyon savanyú pedig friss házi kecsketejet használok hozzá.Mi lehet ennek az oka?Illetve ha megosztanád vele hogy tudok belőle sajtkrémet készíteni azt is nagyon megköszönném!<br /><br /> Üdv:AdriennAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5587915430471634782.post-31514731138795754812013-06-13T05:49:58.571+02:002013-06-13T05:49:58.571+02:00Írtam privátban, ott könnyebb egyeztetni.
Írtam privátban, ott könnyebb egyeztetni.<br />Márikámhttps://www.blogger.com/profile/11730309307592567050noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5587915430471634782.post-4215375466088143752013-06-12T22:30:47.228+02:002013-06-12T22:30:47.228+02:00En szeretnek kefirgombat kapni. Hol es hogyan lehe...En szeretnek kefirgombat kapni. Hol es hogyan lehetseges?<br />Udv.<br />Maria<br />ms.mariavig@yahoo.comAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5587915430471634782.post-30275069297225641502013-06-01T07:41:48.963+02:002013-06-01T07:41:48.963+02:00Tegnap újabb adag gombát ajándékoztam el. Nekem mi...Tegnap újabb adag gombát ajándékoztam el. Nekem mindig nagy öröm, ha valaki belevág a házi készítésbe. Úgy látom egyre többen érezzük úgy, hogy érdemes saját magunk által készített élelmiszert fogyasztanunk. Azon túl, hogy tudom, hogy mi van benne és nem eszem teljesen feleslegesen belerakott adalékokat, jó érzés napról napra elvégezni ősi műveleteket.pl. a kenyérsütésnél keverni-kavarni, dagasztani, izgulni, hogy jól fog-e sikerülni.<br />Persze képtelenség teljesen önellátóvá válni, de szerintem törekedni kell arra, hogy minél természetesebb formában vegyük magunkhoz azokat az élelmiszereket, amelyekből testünk felépül és elvégzi csodálatos biokémiai munkáját. Ettől lehetünk egészségesek.<br />Ráadásul ajándékot is kaptam. Az úr, aki elvitte a gombákat, megajándékozott egy cikk kecskesajttal, amit ő csinált. Na, ez ám hab a tortán!Márikámhttps://www.blogger.com/profile/11730309307592567050noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5587915430471634782.post-21307955747923729822013-05-29T23:44:16.364+02:002013-05-29T23:44:16.364+02:00Szívesen adok ajándékba kefirgombát, csak jelentke...Szívesen adok ajándékba kefirgombát, csak jelentkezz privátban és megbeszéljük.Márikámhttps://www.blogger.com/profile/11730309307592567050noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5587915430471634782.post-59012265093792656002013-05-09T14:17:39.243+02:002013-05-09T14:17:39.243+02:00Szia, kefírgombát szeretnék kefírkészítéshez. Tudn...Szia, kefírgombát szeretnék kefírkészítéshez. Tudnál segíteni? Köszönöm!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5587915430471634782.post-54246766502973846722012-12-03T00:59:13.736+01:002012-12-03T00:59:13.736+01:00Éppen ott tartok, hogy ingyenes kefirgomba kiárusí...Éppen ott tartok, hogy ingyenes kefirgomba kiárusítást tartsak, mert már annyi van. Szóval bőven tudok adni belőle. Az elérhetőségem kint van a honlapon. Írj privátban és megbeszéljük.<br />Márikámhttps://www.blogger.com/profile/11730309307592567050noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5587915430471634782.post-25842697126763678682012-11-20T18:45:35.101+01:002012-11-20T18:45:35.101+01:00Szia! Korábban próbáltam, bevált, és érdekelne, ho...Szia! Korábban próbáltam, bevált, és érdekelne, hogy ilyet hol lehet beszerezni! Tudsz segíteni benne? Akár egy linkkel!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5587915430471634782.post-69200547394570280352012-04-02T15:27:06.999+02:002012-04-02T15:27:06.999+02:00Örülök, hogy itt jártál és annak külön örülök, hog...Örülök, hogy itt jártál és annak külön örülök, hogy tetszettek a zenék. Én is köszönöm! :)Márikámhttps://www.blogger.com/profile/11730309307592567050noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5587915430471634782.post-13148003349042003542012-04-02T13:39:27.601+02:002012-04-02T13:39:27.601+02:00Élvezettel hallgattam végig! :) köszönöm!Élvezettel hallgattam végig! :) köszönöm!Vicuskahttps://www.blogger.com/profile/16392627445463771584noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5587915430471634782.post-24127828189876846452012-03-31T22:25:40.754+02:002012-03-31T22:25:40.754+02:00Aranyos vagy, köszönöm szépen! Neked is jó készülő...Aranyos vagy, köszönöm szépen! Neked is jó készülődést és szép ünnepet!Márikámhttps://www.blogger.com/profile/11730309307592567050noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5587915430471634782.post-38234348339388399502012-03-31T12:26:17.336+02:002012-03-31T12:26:17.336+02:00Szeretem a fánkokat, sokfélét sütöttem is már, vis...Szeretem a fánkokat, sokfélét sütöttem is már, viszem ezt is, nem most lesz kipróbálva, de felveszem az elkészítendő mappámba! :) Kellemes Húsvéti készülődést! Jó volt olvasni a történetet Mancikáról:)Vicuskahttps://www.blogger.com/profile/16392627445463771584noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5587915430471634782.post-24466475646830719192012-03-25T21:57:18.042+02:002012-03-25T21:57:18.042+02:00Örülök,hogy Neked is tetszik!Örülök,hogy Neked is tetszik!Márikámhttps://www.blogger.com/profile/11730309307592567050noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5587915430471634782.post-35617784636538949512012-03-25T15:16:27.719+02:002012-03-25T15:16:27.719+02:00Gyönyörű, sejtelmes!!!Gyönyörű, sejtelmes!!!Vicuskahttps://www.blogger.com/profile/16392627445463771584noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5587915430471634782.post-23565230265715363282012-03-19T04:56:21.817+01:002012-03-19T04:56:21.817+01:00Lányok! Köszönöm.Lányok! Köszönöm.Márikámhttps://www.blogger.com/profile/11730309307592567050noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5587915430471634782.post-89681127502579541862012-03-18T20:30:37.386+01:002012-03-18T20:30:37.386+01:00Nagyon hasonló megjegyzéssel szerettem volna hozzá...Nagyon hasonló megjegyzéssel szerettem volna hozzászólni, mint amit Roza előttem leírt :)Vicuskahttps://www.blogger.com/profile/16392627445463771584noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5587915430471634782.post-1594255676825826072012-03-18T18:32:27.875+01:002012-03-18T18:32:27.875+01:00Márikám, elgondolkodtató, szép írás, így ünnep táj...Márikám, elgondolkodtató, szép írás, így ünnep táján... és még utána is.Rozahttps://www.blogger.com/profile/08523274584945791015noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5587915430471634782.post-12928639056960582522012-03-07T22:48:43.683+01:002012-03-07T22:48:43.683+01:00Kedves Névtelen!
Teljesen egyetértek, sajnos ma M...Kedves Névtelen!<br /><br />Teljesen egyetértek, sajnos ma Magyarországon nagyon sokaknak jól jönne ilyen fizetés. Még nagyobb nehézségek árán is. Főleg, ha valakinek nincs munkája. Higgye el, van benne tapasztalatom. Már 4 éve. Én lennék a legboldogabb, ha az egészségügyben dolgozhatnék, mert szerettem azt csinálni, de bruttó 160.000-ből a legnagyobb jóindulattal sem tudunk négyen megélni. Igen, tudom, hogy sokaknak még ennyi sem jut. Nagyon sajnálom. Remélem jönnek még jobb idők és aki akar az el is tud majd helyezkedni. Kívánom mindenkinek.<br />Már csak azt sajnálom jobban, hogy az egészségügy mélyrepülése az évek múlásával csak fokozódik. Látom, mert közelről részese vagyok. És még nincs vége!<br />Ezért kívánok MINDENKINEK jó egészséget!! A többi majd csak megoldódik valahogy.Márikámhttps://www.blogger.com/profile/11730309307592567050noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5587915430471634782.post-13410079769784541782012-03-07T21:27:26.282+01:002012-03-07T21:27:26.282+01:00szerintem sokan örülnének, ha legalább ilyen felté...szerintem sokan örülnének, ha legalább ilyen feltételek mellett munkába állhatnának :SAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5587915430471634782.post-40431361846971988832012-02-28T17:59:29.436+01:002012-02-28T17:59:29.436+01:00Örülök, hogy tetszett. .))Örülök, hogy tetszett. .))Márikámhttps://www.blogger.com/profile/11730309307592567050noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5587915430471634782.post-87288019216901391762012-02-28T17:51:39.356+01:002012-02-28T17:51:39.356+01:00Bizony észre kellene már vennünk, hogy nem elég sí...Bizony észre kellene már vennünk, hogy nem elég sírni és állandóan panaszkodni, az állambácsitól várni a megoldásokat, amikor nagyon sok probléma egyáltalán létre sem jönne, ha kicsit egymásra is figyelnének az emberek, illetve megtennék azokat a minimális lépéseket, amelyek elvárható lenne tőlük. De hát ez van, ehhez még fel kell nőnünk!Márikámhttps://www.blogger.com/profile/11730309307592567050noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5587915430471634782.post-84505100680647077242012-02-28T17:42:46.961+01:002012-02-28T17:42:46.961+01:00Pedig nagyon fontos lenne, hogy példát mutassanak....Pedig nagyon fontos lenne, hogy példát mutassanak.Márikámhttps://www.blogger.com/profile/11730309307592567050noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5587915430471634782.post-86561099584891172842012-02-28T17:41:10.121+01:002012-02-28T17:41:10.121+01:00Köszönöm a dicséretet! Aranyos vagy. El is fogytak...Köszönöm a dicséretet! Aranyos vagy. El is fogytak egy szálig.Márikámhttps://www.blogger.com/profile/11730309307592567050noreply@blogger.com